Kräuterschule im Olitätenland / Thüringer Kräutergarten
Leckeres aus Kräutern kochen und backen,
heilende Tinkturen und Salben zubereiten,
Cremes und Lotionen für die Schönheit herstellen,
Kreatives aus Kräutern anfertigen, ....
alles was Leib und Seele gut tut, vermitteln die Referentinnen in den Seminaren und Workshops der "Kräuterschule Großbreitenbach".
In der Kräuterstadt Großbreitenbach im Thüringer Kräutergarten, dem Olitätenland, wird die Tradition der Buckelapotheker, Waldlaboranten und Kräuterfrauen fortgeführt.
Programmflyer für die Kräuterseminare 2019 download
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Kräuterschule Großbreitenbach Seminarprogramm 2019 |
Kochen mit Wildkräutern und Blüten
25.5.2019 TAGESSEMINAR
10.00-17.00 Uhr Großbreitenbach, Atelier am Thüringer Wald-Kreativ-Museum
Referentin: Andrea Limp
Auf Spaziergängen durch Kräutergärten, Wald und Flur sammeln wir allerlei
Blüten und Kräuter.
Daraus kreieren wir leckere Speisen und Getränke: Süßes und Herzhaftes.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte: 65,- Euro, max. 14 Teilnehmer
Sommerfülle erspüren in Frauen- und Johanniskräutern
21.+22.6.2019 1,5 TAGE-Seminar
Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"
bis Referentin: Andrea Limp
Sa 16.00 Uhr Wir sammeln Frauenkräuter und Johanniskräuter, verarbeiten sie zu Tinkturen
und Tee und lernen ihre mythologische Bedeutung und Heilkräfte kennen.
Zu Beginn des Sommers stellen wir für uns eine Sonnencreme und eine pflegende
Lotion her.
Beim Kochen und Backen mit Wildkräutern zaubern wir Süßes und Herzhaftes.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte: 85,- Euro, max. 14 Teilnehmer
Färben mit Pflanzen - Naturfarben, sanft und harmonisch
6.7.2019 TAGESSEMINAR
10.00-17.00 Uhr Großbreitenbach, Atelier am Thüringer Wald-Kreativ-Museum
Referentin: Ruth Bredenbeck
In Kräutern stecken erstaunliche Inhaltsstoffe. Wir machen uns die färbenden
Eigenschaften zunutze und fertigen aus Seidenschnüren, kleinen Filzperlen
und Schafwolle, individuelle Schmuckstücke wie Wickelarmbänder oder Ketten.
Unser Mittagsbuffet bereiten wir aus Zutaten von Wald und Wiese und mit
Produkten von Erzeugern aus der Region.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte: 65,- Euro, max. 14 Teilnehmer
Alles aus Rosen -
Genussreiches für Küche, Schönheit und Entspannung
12.-14.7.2019 WOCHENEND-SEMINAR
Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"
bis Referenten: Ruth Bredenbeck und Andrea Limp
So 16.00 Uhr Die Königin der Blumen ist heilsam, sinnlich, köstlich und pflegend.
Lernen Sie Ihre mythologische Bedeutung kennen, ihren Hofstaat und
ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.
Ein Rendevouz der besonderen Art.
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Rosenmedizin Rosenküche Geschenke aus dem Rosengarten Rosenkosmetik Kreativ mit Rosen |
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>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte: 145,- Euro, max. 14 Teilnehmer
Wildkräuter für Schönheit, Gesundheit und Wohlbefinden -
Verwöhntage für Frauen
26.+27.7.2019 1,5 TAGE-Seminar
Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"
bis Referentin: Andrea Limp
Sa 16.00 Uhr Von Wiese, Strauch und Baum stellen wir Körperpflegemittel wie Cremes und
Lotionen her.
Handmassagen, Kräuterwanderungen und das Kochen und Backen mit
Wildpflanzen tun Leib und Seele gut.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte: 85,- Euro, max. 14 Teilnehmer
Wildkräuter für Gesundheit, Küche und Kosmetik
30.8.-1.9.2019 WOCHENEND-SEMINAR
Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"
bis Referenten: Ruth Bredenbeck und Andrea Limp
So 16.00 Uhr Auf unseren Kräuterwanderungen durch Wald und Wiesen lernen wir die
heimischen Wildkräuter kennen und legen ein kleines Herbarium an.
Anschließend stellen wir aus den gesammelten Kräuterschätzen Liköre und
Medizinalweine her und mischen einen Sternzeichentee.
In den Naturkosmetik-Praxisstunden werden Hydrolate gewonnen und
verarbeitet.
Außerdem kochen wir allerlei Schmackhaftes mit Kräutern aus der Hildegard-
Küche.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte: 145,- Euro, max. 14 Teilnehmer
Herbstgeheimnisse entdecken - in Beeren, Wurzeln, Kräutern
und magischem Rauch
27.-29.9.2019 WOCHENEND-SEMINAR
Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"
bis Referentin: Andrea Limp
So 16.00 Uhr - Elixiere und Tinkturen mit und ohne Alkohol
- Räuchern mit heimischen Kräutern und Harzen
- Heilkräftiges aus Wurzeln
- Schmackhaftes aus Beeren und Kräutern
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte: 145,- Euro, max. 14 Teilnehmer
Wir bereiten unsere Mahlzeiten in den Seminaren gemeinsam zu und verwenden dazu Gewürze
aus der Hildegard-Küche.
>>> Brot backen, Aufstriche, Supppen, Salate, Aufläufe, Getränke, Kuchen und Desserts.
Alles im Preis inklusive! 
>>> Die Zutaten stammen von regionalen Erzeugern aus dem UNESCO Biosphärenreservat
Thüringer Wald.
ANMELDUNG zu den TAGES- und WOCHENENDSEMINAREN über:
Thüringer Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach
Katrin Glende Tel.: 036781-41815
E-Mail:
2 Übernachtungen im Gästehaus "Marienschule":
41,- Euro im 2-Bett-Zimmer oder 4-Bett-Zimmer (plus Kurtaxe)
Hauptstraße 106, 98701 Großbreitenbach
Buchung:
Evang.-Luth. Pfarramt Großbreitenbach
oder gleich über Katrin Glende mitbuchen:
Tel.: 036781-41815, E-Mail:
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Fotos: Ruth Bredenbeck
ANFAHRT:
Mit der Bahn bis Hbf Ilmenau, dann weiter mit dem Bus Linie 303 oder 304 bis Großbreitenbach Rathaus.
IOV Ilmenau: Fahrplan Linie 303 und 304
Mit dem Auto:
Von Norden, auf der A 71 bis Abfahrt Ilmenau-Ost, dann weiter auf der B 88 in Richtung Gehren und Königsee. In der Orstmitte Gehren rechts abbiegen Richtung Großbreitenbach.
Aus Richtung Süden, auf der A 73 bis Abfahrt Eisfeld-Nord, dann auf der B 281 Richtung Neuhaus am Rennweg, hinter Siegmundsburg links nach Goldistal. Dann weiter über Katzhütte nach Großbreitenbach.
Aus östlicher Richtung, auf der A4 bis Abfahrt Jena-Göschwitz, auf der B 88 Richtung Kahla und Rudolstadt, bis Pennewitz, dann über Herschdorf und Gillersdorf nach Großbreitenbach.
Aus westlicher Richtung, auf der A 4 bis Kreuz Erfurt, dann auf die A 71 bis Abfahrt Ilmenau-Ost, weiter auf der B 88 Richtung Gehren und Königsee. In der Orstmitte Gehren rechts abbiegen Richtung Großbreitenbach.
Thüringer Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach:
GPS-Koordinaten 50.585329°N 11.014801°E
Die Kräuterschule Großbreitenbach wurde am Sonntag 6. Mai 2018
im Atelier vom Thüringer Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach eröffnet.
Hier geht es zu Fotos auf facebook und einem Artikel der TA (Thüringer Allgemeine).
Die Gründungsmütter:
Ruth Bredenbeck und Andrea Limp
23. und 25. Thüringer Olitätenkönigin
Förderverein Thüringer Kräutergarten/Olitätenland e. V.
Wir sind Partner vom UNESCO Biosphärenreservat Thüringer Wald: