Kräuterschule im Olitätenland / Thüringer Kräutergarten

Leckeres aus Kräutern kochen und backen,

heilende Tinkturen und Salben zubereiten,

Cremes und Lotionen für die Schönheit herstellen,

Kreatives aus Kräutern anfertigen,

auf Kräuterwanderungen Wildpflanzen kennenlernen, ....

alles was Leib und Seele gut tut, vermitteln die Referentinnen in den Seminaren und Workshops der "Kräuterschule Großbreitenbach".

In der Kräuterstadt Großbreitenbach im Thüringer Kräutergarten, dem Olitätenland, wird die Tradition der Buckelapotheker, Waldlaboranten und Kräuterfrauen fortgeführt.

Kräuterschule Großbreitenbach

neu: Programmflyer für die Kräuterseminare 2020 download

Wir bereiten unsere Mahlzeiten in den Seminaren gemeinsam zu und verwenden dazu Gewürze
aus der Hildegard-Küche.

>>> Brot backen, Aufstriche, Supppen, Salate, Aufläufe, Getränke, Kuchen und Desserts.
Alles im Preis inklusive!

>>> Die Zutaten stammen von regionalen Erzeugern aus dem UNESCO Biosphärenreservat
Thüringer Wald.

Seminare und Workshops 2020:

Schmackhaftes aus Wildkräutern und Blüten

2.5.2020 TAGESSEMINAR

10.00 Uhr Treffpunkt: Atelier Thüringer-Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach

bis Referentin: Andrea Limp

     17.00 Uhr          Auf Spaziergängen durch Kräutergärten, Wald und Flur sammeln wir
                             Blüten und wilde Kräuter. Daraus kreieren wir allerlei schmackhafte
                             Speisen und Getränke.
                             Wir kochen mit Gewürzen aus der Hildegard-Küche.

                           >>> inkl. NK, Materialien zur Verkostung und Herstellung von
                                    Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte:
                                      65,- Euro, max. 12 Teilnehmer

Frühjahrskur für Darm und Haut

15.-17.5.2020 WOCHENEND-SEMINAR

Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"

bis Referenten: Ruth Bredenbeck und Andrea Limp

So 16.00 Uhr           Ob sanfte Medizin oder pflegende Naturkosmetik, wie Kräuter uns unterstützen
                                wird im Seminar ganz praktisch erlernt und angewendet.
                                Wir legen einen Entlastungstag nach Hildegard von Bingen ein und lernen
                                ihre Klostergeheimnisse aus Küche und Garten kennen.

                           >>> inkl. NK, Materialien zur Verkostung und Herstellung von
                                    Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte:
                                      145,- Euro, max. 12 Teilnehmer

Kräuter zur Sommersonnenwende

19.-21.6.2020 WOCHENEND-SEMINAR

Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"

bis Referentin: Andrea Limp

So 16.00 Uhr           Um den Johannistag sammeln wir in Wald und Flur heilkräftige Kräuter und
                                bereiten daraus pflegende Lotionen, eine Sonnenmilch, Mückenabwehrspray,
                                Tinkturen und Tee.

Abends am Feuer lauschen wir längst vergessenen Mythen und Geschichten.

Beim Kochen und Backen mit Wildkräutern zaubern wir Süßes und Herzhaftes.

Wildkräuter für Schönheit, Gesundheit und Wohlbefinden -
Verwöhntage für Frauen

10.-12.7.2020 WOCHENEND-SEMINAR

Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"

bis Referentin: Andrea Limp

So 16.00 Uhr           Wohltuende Stille spüren, sich vom Duft der Bergwiesen umschmeicheln lassen,
                                Entspannung finden und die Vielfalt der Kräuter genießen.
                                Von Wiese, Strauch und Baum stellen wir Körperpflegemittel wie Cremes und
                                Lotionen her.
                                Handmassagen, Kräuterwanderungen und das Kochen und Backen mit
                                Wildpflanzen tun Leib und Seeele gut.

Barrierefreie Kräuterwanderung

18.7.2020 TAGESSEMINAR

10.00 Uhr Treffpunkt: Atelier Thüringer-Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach

bis Referentin: Ruth und Henning Bredenbeck

17.00 Uhr Auf ausgesuchten Wegen können wir mit Rollator, Rollstuhl oder Kinderwagen
auf Kräuterentdeckungstour gehen.

Wir sammeln Blüten und Wildkräuter und probieren leckere Kräuter-

köstlichkeiten zum Mittagsmenü und zur Kaffeetafel.

Wilde Kräuterschätze für Gesundheit, Küche und Kosmetik

21.-23.8.2020 WOCHENEND-SEMINAR

Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"

bis Referenten: Ruth Bredenbeck und Andrea Limp

So 16.00 Uhr           Auf unseren Kräuterwanderungen durch Wald und Wiesen lernen wir die
                                heimischen Wildkräuter kennen und legen ein kleines Herbarium an.
                                Wir stellen Liköre und Medizinalweine her und mischen einen Sternzeichentee.
                                In den Naturkosmetik-Praxisstunden werden Hydrolate gewonnen und zu
                              Cremes, Lotionen und Bodymilch verarbeitet.
                                Außerdem kochen wir allerlei Schmackhaftes mit Kräutern aus der Hildegard-
                                Küche.

Kreativ mit Kräutern

26.9.2020 TAGESSEMINAR

10.00 Uhr Treffpunkt: Atelier Thüringer-Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach

bis Referentin: Ruth Bredenbeck

17.00 Uhr Kräuter sind für Gaumen, Nase und Augen ein Genuss.

                              Wir wickeln herbstliche Kränze aus Kräutern und selbst gesammelten
                              Naturmaterialien und gestalten Körperschmuck aus Blättern, Blüten und Beeren.
                              Kreative Mixgetränke, ein Kräuterimbiss, sowie Kaffee und Kuchen sorgen für
                              das leibliche Wohl.

Herbstgeheimnisse entdecken in Beeren, Wurzeln, Kräutern
und magischem Rauch

25.-27.9.2020 WOCHENEND-SEMINAR

Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"

bis Referentin: Andrea Limp

So 16.00 Uhr           Wir genießen die goldenen Herbsttage und stellen Elixiere und Tinkturen
                                mit und ohne Alkohol her, räuchern mit heimischen Kräutern und Harzen
                                und bereiten Heilkräftiges aus Wurzeln.
                                Mit Beeren und Kräutern kochen und backen wir Schmackhaftes aus der
                                Hildegard Küche.

ANMELDUNG zu den TAGES- und WOCHENENDSEMINAREN über:
Thüringer Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach
Katrin Glende Tel.: 036781-41815

E-Mail:

2 Übernachtungen im Gästehaus "Marienschule:

41,- Euro (im 2-Bett-Zimmer oder 4-Bett-Zimmer)
Hauptstraße 106, 98701 Großbreitenbach

gleich über Katrin Glende mitbuchen:

Tel.: 036781-41815, E-Mail:

Fotos: Ruth Bredenbeck

ANFAHRT:

Mit der Bahn bis Hbf Ilmenau, dann weiter mit dem Bus Linie 303 oder 304 bis Großbreitenbach Rathaus.

IOV Ilmenau: Fahrplan Linie 303 und 304

>> Rennsteig-erFAHREN

>> Rennsteig Ticket

Stadtplan Großbreitenbach

Mit dem Auto:

Von Norden, auf der A 71 bis Abfahrt Ilmenau-Ost, dann weiter auf der B 88 in Richtung Gehren und Königsee. In der Orstmitte Gehren rechts abbiegen Richtung Großbreitenbach.

Aus Richtung Süden, auf der A 73 bis Abfahrt Eisfeld-Nord, dann auf der B 281 Richtung Neuhaus am Rennweg, hinter Siegmundsburg links nach Goldistal. Dann weiter über Katzhütte nach Großbreitenbach.

Aus östlicher Richtung, auf der A4 bis Abfahrt Jena-Göschwitz, auf der B 88 Richtung Kahla und Rudolstadt, bis Pennewitz, dann über Herschdorf und Gillersdorf nach Großbreitenbach.

Aus westlicher Richtung, auf der A 4 bis Kreuz Erfurt, dann auf die A 71 bis Abfahrt Ilmenau-Ost, weiter auf der B 88 Richtung Gehren und Königsee. In der Orstmitte Gehren rechts abbiegen Richtung Großbreitenbach.

Thüringer Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach:

GPS-Koordinaten 50.585329°N 11.014801°E

Kräuterschule Großbreitenbach

im Förderverein Thüringer Kräutergarten/Olitätenland e. V.

gegr. 2018

Wir sind Partner vom UNESCO Biosphärenreservat Thüringer Wald:

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