Kräuterschule im Olitätenland / Thüringer Kräutergarten
Leckeres aus Kräutern kochen und backen,
heilende Tinkturen und Salben zubereiten,
Cremes und Lotionen für die Schönheit herstellen,
Kreatives aus Kräutern anfertigen,
auf Kräuterwanderungen Wildpflanzen kennenlernen, ....
alles was Leib und Seele gut tut, vermitteln die Referentinnen in den Seminaren und Workshops der "Kräuterschule Großbreitenbach".
In der Kräuterstadt Großbreitenbach im Thüringer Kräutergarten, dem Olitätenland, wird die Tradition der Buckelapotheker, Waldlaboranten und Kräuterfrauen fortgeführt.
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Kräuterschule Großbreitenbach |
Programmflyer für die Kräuterseminare 2020 download
Programmflyer für die Kräuterseminare 2021 download
Wir bereiten unsere Mahlzeiten in den Seminaren gemeinsam zu und verwenden dazu Gewürze
aus der Hildegard-Küche.
>>> Brot backen, Aufstriche, Suppen, Salate, Aufläufe, Getränke, Kuchen und Desserts.
Alles im Preis inklusive! 
>>> Die Zutaten stammen von regionalen Erzeugern aus dem UNESCO Biosphärenreservat
Thüringer Wald.
Seminare und Workshops 2020:
Wildkräuter für Schönheit, Gesundheit und Wohlbefinden -
Verwöhntage für Frauen
10.-12.7.2020 WOCHENEND-SEMINAR
Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"
bis
So 16.00 Uhr Wohltuende Stille spüren, sich vom Duft der Bergwiesen umschmeicheln lassen,
Entspannung finden und die Vielfalt der Kräuter genießen.
Von Wiese, Strauch und Baum stellen wir Körperpflegemittel wie Cremes und
Lotionen her.
Handmassagen, Kräuterwanderungen und das Kochen und Backen mit
Wildpflanzen tun Leib und Seele gut.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte:
145,- Euro, max. 12 Teilnehmer
Barrierefreie Kräuterwanderung
18.7.2020 TAGESSEMINAR
10.00 Uhr Treffpunkt: Atelier Thüringer-Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach
bis Referentin: Ruth und Henning Bredenbeck
17.00 Uhr Auf ausgesuchten Wegen können wir mit Rollator, Rollstuhl oder Kinderwagen
auf Kräuterentdeckungstour gehen.
Wir sammeln Blüten und Wildkräuter und probieren leckere Kräuter-
köstlichkeiten zum Mittagsmenü und zur Kaffeetafel.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte:
65,- Euro, max. 12 Teilnehmer
Wilde Kräuterschätze für Gesundheit, Küche und Kosmetik
21.-23.8.2020 WOCHENEND-SEMINAR
Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"
bis
So 16.00 Uhr Auf unseren Kräuterwanderungen durch Wald und Wiesen lernen wir die
heimischen Wildkräuter kennen und legen ein kleines Herbarium an.
Wir stellen Liköre und Medizinalweine her und mischen einen Sternzeichentee.
In den Naturkosmetik-Praxisstunden werden Hydrolate gewonnen und zu
Cremes, Lotionen und Bodymilch verarbeitet.
Außerdem kochen wir allerlei Schmackhaftes mit Kräutern aus der Hildegard-
Küche.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte:
145,- Euro, max. 12 Teilnehmer
Kreativ mit Kräutern
26.9.2020 TAGESSEMINAR
10.00 Uhr Treffpunkt: Atelier Thüringer-Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach
bis Referentin: Ruth Bredenbeck
17.00 Uhr Kräuter sind für Gaumen, Nase und Augen ein Genuss.
Wir wickeln herbstliche Kränze aus Kräutern und selbst gesammelten
Naturmaterialien und gestalten Körperschmuck aus Blättern, Blüten und Beeren.
Kreative Mixgetränke, ein Kräuterimbiss, sowie Kaffee und Kuchen sorgen für
das leibliche Wohl.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte:
65,- Euro, max. 12 Teilnehmer
Herbstgeheimnisse entdecken in Beeren, Wurzeln, Kräutern
und magischem Rauch
25.-27.9.2020 WOCHENEND-SEMINAR
Fr 17.00 Uhr Großbreitenbach, Gästehaus "Marienschule"
bis
So 16.00 Uhr Wir genießen die goldenen Herbsttage und stellen Elixiere und Tinkturen
mit und ohne Alkohol her, räuchern mit heimischen Kräutern und Harzen
und bereiten Heilkräftiges aus Wurzeln.
Mit Beeren und Kräutern kochen und backen wir Schmackhaftes aus der
Hildegard Küche.
>>> inkl. Materialien zur Verkostung und Herstellung von
Kräuterprodukten, Skripte und Rezepte:
145,- Euro, max. 12 Teilnehmer
ANMELDUNG zu den TAGES- und WOCHENENDSEMINAREN über:
Thüringer Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach
Katrin Glende Tel.: 036781-41815
E-Mail:
2 Übernachtungen im Gästehaus "Marienschule:
41,- Euro (im 2-Bett-Zimmer oder 4-Bett-Zimmer)
Hauptstraße 106, 98701 Großbreitenbach
gleich über Katrin Glende mitbuchen:
Tel.: 036781-41815, E-Mail:
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Fotos: Ruth Bredenbeck
ANFAHRT:
Mit der Bahn bis Hbf Ilmenau, dann weiter mit dem Bus Linie 303 oder 304 bis Großbreitenbach Rathaus.
IOV Ilmenau: Fahrplan Linie 303 und 304
Mit dem Auto:
Von Norden, auf der A 71 bis Abfahrt Ilmenau-Ost, dann weiter auf der B 88 in Richtung Gehren und Königsee. In der Orstmitte Gehren rechts abbiegen Richtung Großbreitenbach.
Aus Richtung Süden, auf der A 73 bis Abfahrt Eisfeld-Nord, dann auf der B 281 Richtung Neuhaus am Rennweg, hinter Siegmundsburg links nach Goldistal. Dann weiter über Katzhütte nach Großbreitenbach.
Aus östlicher Richtung, auf der A4 bis Abfahrt Jena-Göschwitz, auf der B 88 Richtung Kahla und Rudolstadt, bis Pennewitz, dann über Herschdorf und Gillersdorf nach Großbreitenbach.
Aus westlicher Richtung, auf der A 4 bis Kreuz Erfurt, dann auf die A 71 bis Abfahrt Ilmenau-Ost, weiter auf der B 88 Richtung Gehren und Königsee. In der Orstmitte Gehren rechts abbiegen Richtung Großbreitenbach.
Thüringer Wald-Kreativ-Museum, Großbreitenbach:
GPS-Koordinaten 50.585329°N 11.014801°E
Kräuterschule Großbreitenbach
im Förderverein Thüringer Kräutergarten/Olitätenland e. V.
gegr. 2018
Wir sind Partner vom UNESCO Biosphärenreservat Thüringer Wald: