Alle Termine auf einen Blick
📅 Offizieller Veranstaltungskalender
Landgemeinde Großbreitenbach – Veranstaltungskalender
| Datum | Veranstaltung | Link |
|---|---|---|
| 02.08.2026 | Quellwanderung zum Auftakt der Kräuterwoche | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 03.08.2026 | Sommerkräuter in der Küche | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 04.08.2026 | Pralinen-Workshop | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 05.08.2026 | Alles rund um die Brennnessel | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 06.08.2026 | Heilkräuter zur Behandlung von Schmerzen | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 07.08.2026 | Geo-botanische Wanderung | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 08.08.2026 | Kräuterkongress 2026 – Survivalwissen aus der Natur | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 09.08.2026 | 35. Bräetmicher Kram- und Kräutermarkt | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 18.08.2026 | Die Panazee des 16. Jahrhunderts | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 29.08.2026 | Historischer Parfümkurs – Teil 2 | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 26.09.2026 | Historischer Parfümkurs – Teil 3 | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 03.10.2026 | Blütenpapier schöpfen | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 10.10.2026 | Winterfit mit wilden Beeren, Nüssen, Samen und Wurzeln | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 12.10.2026 | Waldbaden im goldenen Oktober | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 17.10.2026 | Die Panazee des 16. Jahrhunderts | 🔗 Veranstaltung öffnen |
| 22.10.2026 | Wenn der Wald in goldenem Licht badet | 🔗 Veranstaltung öffnen |

SURVIVAL SIGLINDES AUFSCHLAU-SHOW
im Kräuter Kongress in Großnreitenbach
8. August 2026 ab 10:00 Uhr
Thüringer Wald-Kreativ-Museum
Mit dem Bus ab Busbahnhof Ilmenau (6)
Linie 304 8:45 Uhr , Ankunft Rathaus Großbreitenbach 9:53 UHr
Wildpflanzen-Karaoke zum Buch „Wilde Pflanzen essen“ live!
Eine inspirierende Show, die rockt, Wissen
bringt und Endorphine feuert! Hier lernt
das Publikum essbare Wildpflanzen
kennen. Mitsingen, lachen, merken – denn
Musik und Lachen machen schlau. Wilde
Wissenshappen, die easy hängenbleiben!
Jedes Hirn wird zur grünen Schatzkammer.
Es wird wild!
Christine Rauch aka Survival Siglinde ist
Expertin für essbare Wildpflanzen &
Bestseller-Autorin. Mit Humor und
Fachwissen zeigt sie dem Publikum, wie
wilde Kräuter Alltag und Küche
revolutionieren! Infotainment pur.
Perfekt für Naturfreunde, Food-
Enthusiasten und all jene, die sich für die
Schätze der Wildnis begeistern!
Kongress Tageskarte 70 Euro.
für Studenten und Schüler gibt es Ermäßigung!
📧 Anmeldung unter:
📞 Tel.: 036781 48116



🌿 Kräuterkongress 2026 – Survivalwissen aus der Natur
Samstag, 08. August 2026 | Großbreitenbach
Die Natur ruft – und diesmal antworten wir mit voller Leidenschaft!
Am 08. August 2026 verwandelt sich Großbreitenbach in das Herz der Pflanzenweisheit. Der Kräuterkongress 2026 bringt Expertinnen und Experten zusammen, die mitreißen, begeistern und altes Wissen lebendig machen – für alle, die bereit sind, die Natur mit neuen Augen zu sehen.
🌱 Christine Rauch – bekannt als Survival Siglinde – eröffnet den Tag mit ihrem unvergleichlichen Infotainment. Wildkräuter-Expertin, Bestsellerautorin und mit Humor gesegnet: Sie zeigt, wie wildes Grün zur Küchenrevolution wird.
🍄 Wolfgang Friese entführt uns in die Welt der Vitalpilze. Verständlich, praxisnah und voller Aha-Momente – vom Anbau bis zum Rezept. Du wirst Pilze nie wieder nur als Beilage sehen.
🌳 Nicole Richter & Berit Klaedtke öffnen den Blick für die verborgenen Kräfte der Bäume. Baumrinden als Heilmittel – altes Wissen, neu entdeckt. Ein Vortrag, der unter die Haut geht.
Abgerundet wird der Tag durch einen besinnlichen Kräutergottesdienst, Zeit für Austausch bei Kaffee & Kuchen und eine geführte Tour durch den Kräutergarten.
Das Besondere:
Inklusive sind Kaffee, Getränke, Snacks und die Kräuterführung – alles im Preis von 70,00 € enthalten.
⚠️ Wichtiger Hinweis:
Die Plätze sind begrenzt – und die Nachfrage ist groß.
Eine Anmeldung ist verbindlich bis spätestens 15. Juli 2026 erforderlich.
Sichere Dir jetzt Deinen Platz und werde Teil eines Tages voller Natur, Wissen und Begegnung!
📧 Anmeldung unter:
📞 Tel.: 036781 48116
Wir freuen uns auf Dich!
Dein Team vom Kräuterkongress 2026

Pressemitteilung
Förderverein Thüringer Kräutergarten/Olitätenland e. V.
Großbreitenbach, 21. März 2026
Tradition trifft Zukunft: Bewerbungen für die Thüringer Olitätenmajestäten und erstmals für die Olitätenprinzessin / den Olitätenprinzen ab sofort möglich
Wahl am 9. August 2026 auf dem 35. Bräetmicher Kram- und Kräutermarkt in Großbreitenbach – Bewerbungsschluss: 31. Juli 2026
Das "Thüringer Kräutergarten/Olitätenland" ist eine der traditionsreichsten Kulturlandschaften im Freistaat. Seit mehr als 30 Jahren werden hier alljährlich die Thüringer Olitätenmajestäten gekrönt – Botschafter:innen für das jahrhundertealte Wissen um Heilkräuter und die Tradition der Buckelapotheker. Ab diesem Jahr wird die Wahl um eine neue Kategorie erweitert: die Olitätenprinzessin / den Olitätenprinzen. Damit eröffnet sich jungen Menschen die Möglichkeit, frühzeitig in die einzigartige Olitätengemeinschaft hineinzuwachsen und die Tradition in die Zukunft zu tragen.
Wer kann sich bewerben?
Thüringer Olitätenmajestät
Alter: ab 25 Jahre
Hauptwohnsitz in Thüringen
Fundierte Kenntnisse über einheimische Kräuter und deren traditionelle Anwendung
Ehren-Olitätenmajestät
Alter: ab 25 Jahre
Hauptwohnsitz außerhalb Thüringens
Fundierte Kenntnisse über einheimische Kräuter und deren traditionelle Anwendung
Olitätenprinzessin / Olitätenprinz (NEU ab 2026)
Alter: 18 bis 25 Jahre
Hauptwohnsitz in Thüringen
Begeisterung für Heilkräuter, Naturheilkunde und die Thüringer Olitätentradition
Der Wettbewerb
Der Wettbewerb findet am Sonntag, dem 9. August 2026, im Rahmen des 35. Bräetmicher Kram- und Kräutermarktes in Großbreitenbach statt.
Ablauf:
Kräuterbestimmung
Die Kandidat:innen erhalten einen Korb mit 20 frischen Heil- und Gewürzkräutern. Diese sind schriftlich zu bestimmen. Auf einem Prüfungsbogen werden die Namen der Kräuter sowie deren traditionelle Heilwirkungen niedergeschrieben. Die Prüfung wird von Heiderose Friebel (10. Thüringer Olitätenkönigin von 2001) vorbereitet, die in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum als Jurymitglied feiert.Bühnenpräsentation
Im Anschluss präsentieren sich die Kandidat:innen auf der Bühne. Jede:r Bewerber:in stellt sich selbst und das Olitätenland mit einem selbst vorbereiteten Thema vor (ca. 5 Minuten). Kreativität ist ausdrücklich erwünscht – ob mit musikalischer Begleitung, in historischer Tracht oder mit mitgebrachten Kräuterprodukten.
Engagement der Majestäten und der Prinzessin / des Prinzen
Von den gewählten Majestäten und der Prinzessin / dem Prinzen wird ein aktives Engagement im Verein erwartet. Dazu gehören:
Kursangebote – zum Beispiel Kräuterwanderungen, Seminare zur Herstellung von Olitäten, Workshops zur Kräuterverarbeitung oder Kochkurse mit Wildkräutern
Unterstützung bei Veranstaltungen – Mitwirkung beim Bräetmicher Kram- und Kräutermarkt, beim Kräuterkongress und anderen regionalen Festen
Mitarbeit in Arbeitsgruppen – beispielsweise bei der Pflege des Königinnenbeetes, bei der Organisation von Kräuterwanderungen oder bei der Öffentlichkeitsarbeit
Übernahme von Aufgaben in der Vereinsorganisation
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Einbindung der amtierenden Olitätenmajestäten in die Organisation des jährlichen Olitätenkongresses. Die Majestäten wirken aktiv an der Planung, Vorbereitung und Durchführung dieses zentralen Fachtreffens der Kräuterexpert:innen mit.
Bewerbung
Interessierte können sich ab sofort bewerben.
Anmeldung und Kontakt:
Thüringer Wald-Kreativ Museum
Myliusstraße 6, 98701 Großbreitenbach
Telefon: 036781-41815
E-Mail:
Bei der Anmeldung werden Name, Alter, Wohnort, Telefonnummer und E-Mail-Adresse erfasst.
Bewerbungsschluss: 31. Juli 2026
Kontakt für Rückfragen
Regionaler Förderverein "Thüringer Kräutergarten/Olitätenland" e. V.
Vorsitzender: Siegward Franke
Straße der Einheit 7, 98739 Schmiedefeld
Telefon: 036701-61282
E-Mail:
Christine Kramp
Stellvertretende Vorsitzende
Hauptstraße 51, 98701 Großbreitenbach
Telefon: 0177 / 4415823
E-Mail:
Thüringer Wald-Kreativ Museum
Myliusstraße 6, 98701 Großbreitenbach
Telefon: 036781-41815
E-Mail:
Diese Pressemitteilung finden Sie auch zum Download auf unserer Homepage: www.thueringer-olitaetenland.de
Berit Klaedtke: Botschafterin des Olitätenlandes mit Blick auf den Kräuterkongress 2026
Als amtierende Olitätenmajestät ist Berit Klaedtke derzeit das bekannteste Gesicht einer der ältesten Traditionen Thüringens. Seit ihrer Krönung vertritt sie das Olitätenland offiziell bei zahlreichen Anlässen und fungiert als sympathische Botschafterin für die historische Heilkräuter-Region. Besonders im Fokus stand dabei ihre Präsenz auf der Grünen Woche in Berlin, der weltweit größten Publikumsmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Dort machte sie zusammen mit dem Förderverein auf die Schätze des Thüringer Kräutergartens aufmerksam und warb für das kulturelle Erbe der Olitäten.
Doch die Amtszeit der Majestät ist nicht nur von Repräsentation geprägt. Mit Weitblick bereitet Berit Klaedtke bereits die nächste große Veranstaltung vor: den Kräuterkongress 2026. In ihrer Funktion als Kongressleiterin arbeitet sie eng mit dem Förderverein „Thüringer Kräutergarten/Olitätenland“ e. V. zusammen. Der Kongress findet am 8. August 2026 in der stimmungsvollen Scheune des Thüringer Wald Kreativ Museums statt und verspricht, ein zentraler Treffpunkt für Kräuterfachleute, Hobbygärtner und Liebhaber der traditionellen Heilkunde zu werden. Damit schlägt Berit Klaedtke gekonnt die Brücke zwischen der glamourösen Rolle als Majestät und der inhaltlichen Tiefe der Kräuterbildung.
Einladung zur Winter-Wanderung & Waldbaden
Zeit: 28. Dezember, pünktlich 13:00 Uhr
Treffpunkt: Wanderparkplatz "Hammertor" an der
Sporthalle Großbreitenbach
Route: Quellwanderweg
Tauche ein in die magische Stille des winterlichen Waldes!
Zu einer besinnlicheZeit zwischen den Jahren laden wir
Dich zu einer besonderen Winterwanderung
auf dem Quellwanderweg ein.
Wir freuen uns auf Dich!
Was Dich erwartet:
Unser Treffpunkt ist der Parkplatz am Hammertor. Von dort starten wir gemeinsam in die ruhige, winterliche Landschaft. Der Quellwanderweg führt uns durch den Wald und entlang klarer, vielleicht bereits von Eis überzogener Quellen. Die Atmosphäre ist geprägt von der friedvollen Stille, die nur der Winter bringt – unterbrochen vom Knirschen des Schnees unter den Schuhen und dem leisen Rausschen der Nadelbäume.
Der Höhepunkt unserer Wanderung ist eine Einheit "Waldbaden" (Shinrin-Yoku). Dabei geht es nicht um sportliche Höchstleistung, sondern darum, ganz bewusst und achtsam mit allen Sinnen im Wald präsent zu sein. Wir werden innehalten, die frische, kalte Luft tief einatmen, die Stille wirken lassen und die Schönheit der schlafenden Natur bewusst wahrnehmen. Eine wunderbare Gelegenheit, vom Alltag abzuschalten und neue Kraft zu tanken.
Praktische Hinweise:
Dauer: Ca. 2 Stunden (inklusive Waldbaden-Pausen)
Ausstattung: Bitte festes, warmes Schuhwerk (ggf. mit Profil), wetterangepasste, warme Kleidung (Zwiebelprinzip!), Handschuhe und Mütze mitbringen. Eine Thermoskanne mit einem warmen Getränk ist sehr empfehlenswert.
Für Wen: Für alle, die die Natur im Winter lieben und eine achtsame, gemeinsame Zeit suchen. Die Wanderung wird gemütlich und ohne Hast durchgeführt.
Schließ Dich uns an für einen Nachmittag voller frischer Luft, wohltuender Stille und gemeinsamer Entschleunigung in der winterlichen Pracht. Perfekt, um das Jahr ausklingen zu lassen.
Teilnahmebedingungen Thüringer Olitätenkönig/in 2026:
Thüringer Olitätenkönig/in
teilnehmen kann jede Person, die
mindestens 25 Jahre alt ist,
Ihren Hauptwohnsitz in Thüringen hat
und gute Kenntnisse über einheimische Kräuter und deren Verwendung, allgemeines Kräuterwissen über den ökologischen Bereich besitzt.
Die Wahl zur Olitätenkönigin/zum Olitätenkönig ist max. 2 Jahre nacheinander möglich.
Ehren- Olitätenkönig/in
Teilnehmen kann jede Person, die
mindestens 25 Jahre alt ist,
Ihren Hauptwohnsitz außerhalb Thüringens hat,
und gute Kenntnisse über einheimische Kräuter und deren Verwendung, allgemeines Kräuterwissen über den ökologischen Bereich besitzt
1. Anmeldung
Interessenten/innen werden geben, sich bis zum 31. Juli 2026 beim Förderverein „Thüringer Kräutergarten/Olitätenland“ e.V., Vors. Siegward Franke, Straße der Einheit 7, 07318 Saalfeld OT Schmiedefeld, E-Mail: oder über die Touristinformation Großbreitenbach, Myliusstraße 6, 98701 Großbreitenbach, E-Mail: zu melden.
2. Ausscheide
Die Bewerber/innen stellen sich am Markttag kurz persönlich vor und erhalten anschließend einen Korb mit frischen Heil- und Gewürzkräutern. Diese sind schriftlich zu bestimmen und mögliche Anwendungsgebiete zu nennen.
Danach sollen die Bewerber/innen dem Publikum – möglichst originell umrahmt und nach eigenen Vorstellungen – ihre Heimatregion mit deren typischen Kräutern präsentieren.
Denkbar sind für die ca. 5-minütige Präsentation z. B. die Vorführung selbst vorbereiteter Kräuterprodukte mit Verkostung, auch Rezitation, Gesang und Tanz.
Anschließend ermittelt die Jury den besten/die beste Bewerber/in aus Thüringen bzw. den besten/die beste Bewerber/in außerhalb von Thüringen.
3. Krönung und Ernennung
Der/die im Ausscheid ermittelte beste Bewerber/in aus Thüringen wird zur „Thüringer Olitätenkönigin“ oder zum „Thüringer Olitätenkönig“ gekürt. In einem feierlichen Zeremoniell erhält sie/er eine vom Förderverein „Thüringer Kräutergarten/ Olitätenland“ e.V. bereitgestellte Kräuterkrone und eine Schärpe mit der Aufschrift:
„32. Thüringer Olitätenmajestät – 2026
Thüringer Kräutergarten/Olitätenland – Großbreitenbach“
4. Repräsentation
Beiden „Olitätenmajestäten“ werden ab ihrer Krönung bzw. Ernennung bestimmte repräsentative Aufgaben für die Bildungs-, Gesundheits- und Tourismusregion „Thüringer Kräutergarten/Olitätenland“ und der Stadt Großbreitenbach übertragen.
Regionaler Förderverein
„Thüringer Kräutergarten/Olitätenland“ e.V.
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Foto: Henning Bredenbeck
Christine Kramp, die amtierende Olitätenmajestät, überreicht Ruth Bredenbeck für
ihr 10-jähriges Engagement als 23. Thüringer Olitätenkönigin einen facettenreich
geschliffenen Glasdiamanten.

Foto: Henning Bredenbeck
Werbeauftritt für die Landgemeinde Großbreitenbach und den Thüringer Kräutergarten
am TTG-Stand auf der Buga 2021 in Erfurt: Ruth Bredenbeck und Robert Witter

Foto: Henning Bredenbeck
Werbeauftritt für die Landgemeinde Großbreitenbach am TTG-Stand und den
Thüringer Kräutergarten auf der Buga 2021 in Erfurt: Katrin Glende mit Ruth Bredenbeck

14.10.2021 Foto: Henning Bredenbeck
„Pflanzenschätze aus dem Olitätenland“ lautete das Vortragsthema von
Ruth Bredenbeck der 23. Thüringer Olitätenkönigin, bei der gut besuchten
Auftaktveranstaltung in der Reihe „Heimat gestalten“ der VHS-Hildburghausen.
Die Tradition des Olitätengewerbes wurde ebenso vorgestellt, wie ausgewählte
Pflanzenschätze der Bergwiesen und Wälder.
Der Bärwurz gehört unbedingt dazu, der anschließend auch im Frischkäseaufstrich
verkostet werden durfte.

Foto: Henning Bredenbeck
Nachruf für Heinz Liebermann 16.3.1954 – 15.4.2020
ehemaliger Vorsitzender des „Fördervereins Thüringer Kräutergarten/Olitätenland e.V.“
Der Heinz kam mit dem Dreispitz daher.
Nun heißt es: „Nein, er kommt nicht mehr. …“
Als Buckelapotheker weit bekannt
belebt er das Olitätenland,
Bewirbt den Namen „Olitäten,“
wieder im Lexikon zu erwähnen.
Gründet den Olitätenlandverein,
dass er nicht alles tut allein.
Den Kräutermarkt ins Leben gerufen,
Wer kommt auf die Bühnenstufen?
Die/der Beste, die weiß, was mit Kräutern geht,
wird Olitätenmajestät
aus Thüringen und von außerhalb
zur Mithilfe und ehrenhalb.
Zur Begrüßung sein Wangenkuss
ist bei den Königinnen ein Muss.
Bewahrt Mylius bis Ludwigs Kräuterwissen,
wir werden den Chronist vermissen.
Heinz macht Großbreitenbach bekannt,
holt Leute aus dem ganzen Land!
Olitätenwege, die man wandern kann,
sind ein Verdienst von Heinz Liebermann.
Ein lieber Mann ganz ohne Frau,
humorvoll, freundlich, ganz genau,
fleißig, fair, wahrt Tradition,
pflegt seine Mutter. Wer tut das schon?
„Nun Rentner, endlich Zeit zum Lachen,
Wandern, Kräutern, Schönes machen!“
„Ja, das hör ich Dich noch sagen.
Nun können wir Dich nichts mehr fragen. …
Dein Tod reißt eine große Lücke.
Wir vermissen Dich in unsrer Mitte!
Tragen weiter Deine Kräuterliebe
und auch das Balsamkräuterliede …
Heinz, Dein Abschied fällt uns schwer,
für alles danken wir Dir sehr.
Gehst Du weiter im anderen Land
mit Reff und Traditionsgewand?“
Cornelia Seidel
im Namen des Vorstands des Olitätenlandvereins
Zum Stand vom Olitätenland auf der Grünen Woche 2020 in Berllin kamen viele große und kleine Tiere.
Kräuter und Kräuterprodukte waren ein gefragtes Thema.

Foto: Henning Bredenbeck

Foto: Henning Bredenbeck
Der Olitätenland-Stand auf dem 366. Zwiebelmarkt in Weimar, 2019
vlnr: Ruth Bredenbeck, 23. Thüringer Olitätenkönigin,
Simone Franz-Lange, 28. Thüringer Olitätenmajestät,
Ferdinand Bodusch, Ehren-Olitätenkönig

Foto: Henning Bredenbeck
zum 30. Kram- und Kräutermarkt 2019 in Großbreitenbach wurden als Olitätenmajestäten gekrönt:
Simone Franz-Lange, 28. Thüringer Olitätenmajestät, Witterda
und Kathrin Schiefelbein, Ehren-Olitätenmajestät aus Ramstadt (Hessen)
Der Thüringer Kräutergarten / das Olitätenland wurde auf der Internationalen Grünen Woche 2019 in Berlin majestätisch vertreten durch:
Sandra Wiedon, Claudia Berner, Andrea Limp und Ferdinand Bodusch,
sowie vom Buckelapotheker Heinz Liebermann.
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Bühnenauftritte auf der Grünen Woche 2019



















